Un verre de sel dans lequel on ajoute de l’huile de vidange et un arôme de réglisse.

:-D

Ce barman qui décrit le Salmiakki Koskenkorva, un alcool finlandais.
Perso je suis très loin d’être un alcoolique, mais j’adore ce produit.

C’est de la vodka produite dans à Koskenkorva, un petit village en Finlande, dans lequel ils dissolvent du salmiakki, qui n’est autre que du chlorure d’ammonium, une épice minérale (comme le sel) au goût salé. En Hollande et au Danemark, ils en mettent dans du réglisse et tout le monde connaît (mais pas tout le monde aime).

Je sais qu’en France, quand je sors du réglisse, t’as 95 % des gens qui partent en courant, mais en Hollande, c’est aussi ordinaire que les fraises tagada en France. Ajoute à ça le côté amère/salé du salmiak, et on perd 95 % des 5 % qui restent.

Mettez ça dans de la vodka, jusqu’à obtenir un liquide qui ressemble à l’eau de nettoyage des pinceaux de peinture en classe d’art plastique et voilà le Salmiakki Koskenkorva !

C’est difficilement trouvable en France. Je n’en ai toujours trouvé que sur Amazon. Les différentes caves et magasins que je connais n’en ont pas.

Je n’ai jamais été dans un bar pour en demander (je connais depuis moins d’un an), mais j’imagine que peu en auront aussi.
Personne ne doit jamais leur en demander tellement c’est infect (pour eux). Le jour où quelqu’un entre et en demandent, ils doivent appeler le druide du village en mode « omg, l’élu est arrivé ! c’est lui ! on va enfin ouvrir cette bouteille pour la première fois depuis 1996 ! », puis sortir le masque à gaz et en servir une fiole en verre borosilicate…

Mais sinon, ouais, j’adore ça : c’est à 30° mais le salé enlève tout l’effet de l’éthanol, ce qui est plutôt dangereux (je pourrais vider un demi-litre, alors que le rhum normal, ça pique quand-même un peu).

Je ne le trouvais que sur Amazon.fr : https://amzn.to/3qwxOZh
Et, plus récemment, et bien moins cher (mais faut ajouter les FDP car c’est un site Anglais) ici : https://www.berevita.com/en/koskenkorva-vodka-salmiakki-liqueur

Je recommande pour les amateurs de produits un peu… étranges.

(et si vous n’aimez pas, je pense qu’on peut flamber puis mariner une volaille avec ça, ça airait bien aussi, vu que c’est salé)

Une autre vidéo qui en fait la review : https://www.youtube.com/watch?v=VCcQiYXMgl0&t=334s :D

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Pour suivre sa conso mobile, sans appli, sans aller se faire chier sur son compte en ligne, il faut envoyer un SMS à un numéro spécial et on reçoit un récapitulatif :

Bouygues : envoyez « conso » par SMS au 680
Free : envoyer SMS quelconque au 555
Orange : composer le #123# au téléphone
SFR : envoyez « SOLDE » au 950

(Vérifié ce jour pour Free et Bouygues ; pas pour Orange et SFR)

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J’ai lu ce titre en deux étapes, mes réactions, littéralement :

La Commission européenne veut lancer son service de résolution DNS4EU sécurisé

Ah cool !

avec filtrage intégré

Ok, va te faire foutre.

On se doute bien que ça ne pouvait pas être aussi beau…

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Non, c’est pas un article de complotistes OGM / 5G. Mais imagine si c’était le cas :D

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Questionnaire (de niveau académique) pour savoir si votre chat est un psychopathe.

Je viens de le faire est mon chat est„ Ë¥ÐÜÞEIPSJGLQTB ZRgç('-(à_jinolù,s.........................................................

ÉDIT : Chat ici. Oubliez ce que vous venez de lire.

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Tout un tas de programmes et de jeux DOS directement dans le navigateur.
C’est impressionnant qu’un émulateur dans un langage de script aujourd’hui est aussi puissant et fluide que tout un ordinateur du début des années 90.

(Merci Sick pour le lien !)

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Apparemment les AV intègrent une fonction qui minent des crypto pour l’utilisateur. C’est donc pas comme les sites/blog qui à une époque minaient à l’insu du visiteur, et pour le propriétaire du site.

Je rejoins donc Numérama : « pourquoi ? » car c’est pas le rôle d’un AV !

Maintenant, à l’image de certains blogs qui disaient « laissez ma page miner, ça nous soutient », j’imagine parfaitement un modèle économique où les éditeurs vont proposer une version premium payante, et une version gratuite qui mine des cryptos pour eux, avec la puissance du PC de l’utilisateur.
Un peu comme SETI@Home ou Folding@Home, mais pour des cryptos et à but lucratif.

Ça ne serait d’ailleurs pas déconnant : la pub c’est définitivement mort, car plus personne n’en veut, tout le monde le bloque et ça ne rapporte rien.

Mais les cryptos, sur un ordi qui tourne déjà à 5 % de ses capacités 8h par jour, ça peut être intéressant pour l’éditeur. La rémunération est invisible pour l’utilisateur, et si l’ordi crame, il n’accusera jamais le mineur d’avoir usé ses composants.

La capture d’écran chez Numerama affiche 76 USD pour le minage fait par un utilisateur par un antivirus. L’AV ayant disons 10 M d’utilisateurs, et même si un utilisateur sur 10 active ça, ça fait toujours 76 M$.

Maintenant j’imagine un Microsoft (qui contrôle 90 % des PC dans le monde), Apple (les 10 % restants) ou encore Google (qui contrôle 60 % des navigateurs), et qui activeraient ça sur tous les ordinateurs : ils doivent clairement en rêver !

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Ils ont osé :D
C’est le compte officiel de Free, donc même si c’est un #deepFake, c’est assumé.

On aime ou pas Free, on leur reprochera ce qu’on voudra niveau couverture réseau ou service client. Mais une chose est sûr, c’est que si on a les prix qu’on a actuellement, que ce soit sur Mobile ou en ADSL/Fibre c’est grâce à eux.

Et pas juste chez eux : mais ce sont les prix de tout le secteur qui ont été tirés vers le bas, grâce à eux.

~
Dans mon cas, je suis chez eux depuis presque 10 ans, en forfait 2€ au début, puis celui à 20 €. Je n’ai jamais eu de soucis réseau, ni de soucis de carte SIM, ni quoi que ce soit.
Vivant à la campagne, je n’ai pas de 5G et j’ai eu la 4G/4G+ assez tardivement, mais c’était le cas avec tous les opérateurs. De mon expérience et pour mon usage, ils n’ont pas été pire que les autres.

Donc y aura toujours des haters, mais en attendant, on n’aura jamais pu compter sur Bouygues ou Orange pour baisser les prix (et il faudrait bien un miracle pour que ça change).

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Jadis un bon antivirus, Avira a complètement tourné du côté obscur depuis quelques temps.

M’enfin, je ne recommande plus l’installation d’aucun antivirus sous Windows 10 (et 11 ?). L’antivirus de base, Defender, convient parfaitement pour un usage domestique et normal.

Le seul risque d’avoir un seul AV dans tout la parc des Windows, serait qu’une vulnérabilité affecte un milliard d’ordi d’un coup. Et quand on connaît la réactivité de Microsoft en la matière, et celle des utilisateurs à installer les patchs, ça fait peur.

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+1 on est en train de payer, au sens propre, des années de propagande écologiste anti-nucléaire déraisonné et déraisonnable.

Normal que le prix explose : celui du gaz explose. Or tout ce qu’on ferme en nucléaire, ce qu’on perd en éolienne inactif, et ce qu’on perd sur le solaire pour cause d’hiver, on le compense par du gaz. Logique.

Je n’ai plus la source, ni sa crédibilité, mais j’avais lu que si le prix de l’uranium doublait, le prix au MWh ne se voyait augmenté que de 2 € (soit 5% environ). Tout simplement car dans cette filière, le coût du « combustible » représentait peu sur le prix final.

Alors que si le prix du gaz double, le prix monte de 50 % au moins, car le gaz – en quantité de matière — produit 1 000 fois moins d’électricité que l’uranium.

Aussi, faut savoir que la France dispose d’un énorme stock stratégique d’uranium (le stock directement utilisable correspond à de quoi tenir 2 ans, et un stock "potentiel" de quoi tenir 30 ans (src), mais seulement quelques mois de pétole, et pratiquement rien en gaz).

D’où la très grande volatilité des prix. Et Poutine a bien rien de servir ses intérêts avant de celui des autres. C’est juste l’offre et la demande.

Le renouvelable, couplé à des batteries, c’est bien pour un projet sur le long terme (50-100 ans). Mais en attendant, il FAUT absolument réduire le CO2 également. Nous avons déjà pris 60 ans de retard à cause des incrédules du climat.

Et si réduit le fossile sans pouvoir compter sur le renouvelable (faute de technologie et de capacité — ce sont pas les 5% de rendement d’un panneau solaire qui vont suffire), il nous reste l’option du nucléaire : stable, puissante, fiable, sécurisée, peu chère. Seul inconvénient : la simple évocation de son nom fait peur, ce qui n’est pas viable électoralement parlant.

Malheureusement, quand les entreprises (comme les particuliers : si, si !) investissent dans des générateurs au fioul et des groupes électrogènes, on comprend que le choix a été fait de sacrifier le futur de l’humanité sur l’autel des 5% les plus idiots.

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Linux Mint et Mozilla deviennent des partenaires techniques et commerciaux.

Je pense que c’est positif : Mint est devenu une distribution Linux majeur et Firefox (et Thunderbird !) est incontournable dans le domaine du linux sur desktop.

En pratique, ça signifie juste que Mint aura Firefox comme navigateur principal et Thunderbird comme client mail, ce qui en pratique ne changera strictement rien car c’est déjà le cas depuis très longtemps.

Pour ceux qui ne savent pas : faut pas oublier que quand on installe une distribution Linux, on a non seulement un OS prêt et fonctionnel, mais aussi tous les logiciels courants. Mint vient ainsi avec LibreOffice, Firefox, Thunderbird ainsi que (je crois) VLC et Gimp et un paquet d’autres.

C’est pratique pour les nouveaux qui ont immédiatement tout ce qui leur faut. En pratique, la première chose que je fais quand j’installe Mint sur mon ordi (mais aussi Windows, ou Android), c’est virer tout ce qui ne me sert pas, puis installer tout ce que je veux.
Voir ici : https://lehollandaisvolant.net/linux/checklist/

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Ouais, alors nous avons vérifié et revérifié, envoyé les résultats pour revalidation par les équipes de cinq autres labos, et il n’y a aucun doute possible. La communauté scientifique est formelle : la différence entre les protons et les antiprotons, ce sont les lettres A, N, T et I.

Sinon, vous êtes plutôt pour le fait d’emmerder les antiprotons, vous ?

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Ah oui j’avais vu passer ça : les commentaires Amazon pour les bougies parfumées qui disent « Nul, elle ne sent rien, cette bougie ! » suivent exactement les courbes Covid (l’absence d’odorat étant un symptôme du Covid).

Comme quoi, corrélation, causalité, tout ça… Mais c’est aussi amusant d’arriver à suivre certains phénomènes là où on ne les attend pas.

Un truc qui m’était arrivé, c’est de voir que certains posts de blog étaient très populaires à certains moments données. En fait c’était lié à une émission de télé-réalité où ils parlaient d’un phénomène et les gens s’étaient mis à chercher et donc à tomber sur mon article : https://lehollandaisvolant.net/?id=20160414195209

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Ah donc pour les EV où vous possédez la voiture mais louez la batterie, faites gaffe en cas de revente de la voiture : le contrat de location devra alors être transféré lui aussi (sinon vous continueraient à être prelevé). Et apparement, le transfert c'est d’une paperasserie sans nom, et les constructeurs (ici Mercedes / Smart) font traîner l'affaire pour des conneries (méthode ce que j’appelle MFP&A : « mauvaise foi papelarde & administrative »).

Les constructeurs (y compris Renault pour la Zoé) proposaient la location de la batterie pour les premiers acheteurs. À l’époque, la vision d’avenir des batteries n’était pas connue, et personne ne faisaient confiance à la batterie dans le temps. Du coup, a location permettait de rassurer : le constructeur reste propriétaire et garant de la batterie, mais du coup, on la loue. On pouvait aussi s’aventurer à un achat complet. Ça revenait moins cher, et la batterie avait toujours sa garantie légale.
Aujourd’hui ça se fait moins.

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Facebook qui lance un « Privacy Center », c’est comme si la HADOPI ouvrait un miroir de MegaUpload.

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Canon, la marque d'imprimantes, utilise des puces dans ses cartouches d'impression qui décident si vous avez le droit d'imprimer ou pas.

Sauf qu'il y a une pénurie de puces en silicium.

Du coup ils proposent une méthode pour utiliser des cartouches sans puces.

En gros, ne pouvant plus assurer la production de composants sous DRM, ils nous apprennent à pirater.

Rassurez-vous, dès qu'ils auront de nouveau des puces, ils viendront nous refaire chier avec leur verrouillage.

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Un pointeur laser rotatif qui vise automatiquement sur les moustiques SANS LEUR FAIRE DU MAL.
Bon sang, mais elle est où la version qui va les tuer ?! Et combien il coûte ?!

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Par contre toi, tu dois pisser sous la douche, boire dans des pailles en bambou ou en carton et arrêter de faire du feu dans ton jardin.

Économie de merde.

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L’an deux mil vingt-deux et la SNCF est toujours meilleure que tout le monde et se dispense de mettre un lien de désabonnement dans ses e-mails promotionnels.

Encore mieux, ils ne mettent même pas d’indications pour ne plus recevoir ces e-mails.

Pire, la dernière fois que j’ai regardé (ça a peut-être changé depuis), il fallait s’adresser à eux par courrier postal.

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En France, y a un truc chiant aussi, c’est quand on a un FAI qui s’appelle « Free ».

Dont toutes les box agissent en hot-spot en proposant un réseau « Free Wifi ».

Et du coup t’as tous les touristes étrangers (qui ne savent pas que Free est un FAI) qui pensent que y a du Wifi gratuit partout alors que non.

Et à qui tu te retrouves à expliquer ça en plein milieu d’un site touristique, pour finalement les conseiller d’aller au McDo pour avoir réellement du Wifi.

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